jueves, 6 de octubre de 2016

El aceite de coco como agente antimicrobiano

Muchas veces cuando que veo páginas de facebook o instagram promocionando el uso del aceite de coco, le atribuyen sus características antimicrobianas debido a su alto contenido de ácido láurico, incluso hasta yo lo he mencionado cuando algún cliente de Pasión Frutal me lo pregunta. Pero hace días me puse a indagar un poco mas allá del contenido del aceite de coco, es decir, saber de que esta compuesto, para poder tener una justificación de porque el ácido láurico puede ser considerado como un agente antimicrobiano.